Ovocný šalát v karamelovej zálievke
Ľahký
Celkom lacný
Príprava
Hotové za 2h
Kategória: 

Letný osviežujúci šalát. Vhodný na horúce dni. Podávajte chladený.

Ingrediencie

Pre 2 Osoba(y)

Suroviny

  • rôzne ovocie
  • orechy
  • hrozienka
  • 100 g cukor
  • 2 dcl biele víno,

Ovocný šalát v karamelovej zálievke - príprava

    Nachystáme si ľubovoľné ovocie napr. jablká, banány, melón, pomaranče, kiwi, hrozno, ktoré pokrájame na kocky či plátky.
    V panvici skaramelizujeme 100 g cukru s dvoma hrsťami nasekaných orechov. Zmes zalejme 2 dcl bieleho vína a necháme pomaly karamel rozpustiť.
    Rozpustený karamel opatrne vylejeme na ovocie, premiešame ho a necháme vyhladnúť. Kto má rád, môže si ho posypať hrozienkami. Dobre je dať šalát aspoň na 2 hod do chladničky.
Top