Vyprážané bryndzové gule
Kategória: 
4 bielka, 250g tvrdého syra, bryndza 120g, strúhanka 40g, mleté čierne korenie, paprika, soľ

Vyprážané bryndzové gule - príprava

    Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, premiešame ho s postrúhaným syrom, bryndzou, strúhankou a okoreníme podľa chuti.
    Z cesta vytvoríme asi 3 cm hrubé valčeky, pokrájame ich na dieliky a sformujeme do guľôčky.
    Obalíme ich v strúhanke a vyprážame.
    Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Top