BRAMBORY ZAPEČENÉ S MLETÝM MASEM A LEČEM
Kategória:
1 kg brambor vařených ve slupce,
0,5 kg mletého vepřového masa,
1 cibule + 1 lžička mleté papriky,
1 zeleninové lečo,
3 vejce + 2 dcl mléka,
100 g strouhaného eidamu
BRAMBORY ZAPEČENÉ S MLETÝM MASEM A LEČEM - príprava
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a se solí a paprikou dusíme 20 min.
Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 min.
Ve velké míse smícháme s bramborami a dáme do vymazaného vyššího pekáčku zapéct do trouby.
Zapékáme asi 15 min. Pak zalijeme směsí rozšlehaných vajec v mléce a strouhaného sýra.
Zapečeme dalších 15-20 min.
Pro ještě lepší chuť můžete mléko nahradit smetanou.
Podáváme posypané petrželkou a jako příloha se hodí například rajčatový salát.
Kategória:
1 kg brambor vařených ve slupce,
0,5 kg mletého vepřového masa,
1 cibule + 1 lžička mleté papriky,
1 zeleninové lečo,
3 vejce + 2 dcl mléka,
100 g strouhaného eidamu
BRAMBORY ZAPEČENÉ S MLETÝM MASEM A LEČEM - príprava
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a se solí a paprikou dusíme 20 min.
Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 min.
Ve velké míse smícháme s bramborami a dáme do vymazaného vyššího pekáčku zapéct do trouby.
Zapékáme asi 15 min. Pak zalijeme směsí rozšlehaných vajec v mléce a strouhaného sýra.
Zapečeme dalších 15-20 min.
Pro ještě lepší chuť můžete mléko nahradit smetanou.
Podáváme posypané petrželkou a jako příloha se hodí například rajčatový salát.
Na pánvi osmahneme cibulku, přidáme mleté maso a se solí a paprikou dusíme 20 min.
Pak přidáme lečo a vaříme ještě asi 5 min.
Ve velké míse smícháme s bramborami a dáme do vymazaného vyššího pekáčku zapéct do trouby.
Zapékáme asi 15 min. Pak zalijeme směsí rozšlehaných vajec v mléce a strouhaného sýra.
Zapečeme dalších 15-20 min.
Pro ještě lepší chuť můžete mléko nahradit smetanou.
Podáváme posypané petrželkou a jako příloha se hodí například rajčatový salát.