Švajčiarske rebierko
4 rezne z karé, 4 vajcia, 1 lahôdkovú smotanu, 150 g postrúhaného Eidamu, štvrť lyžičky soli, olej na opraženie.

Švajčiarske rebierko - príprava

    Rezne naklepeme a prudko ich opražíme na oleji z oboch strán.
    Poukladáme ich na pekáčik.
    Na rezne navrstvíme postrúhaný syr.
    Každý rezeň polejeme lyžicou oleja, v ktorom sme ich opražili.
    Všetko zalejeme smotanou rozmixovanou s vajciami a soľou. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 45 minút.
    Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Top