Rýchla pochúťka z Enciánu
Kategória:
2 ks syra Encián (príp. iný plesňový syr), 4 plátky šunkovej salámy, 60 g hladkej múky, 1 vajce, 1 lyžica mlieka, 100 g strúhanky, olej na vyprážanie
Rýchla pochúťka z Enciánu - príprava
Syr pozdĺžne i priečne rozkrojíme tak, aby sme dostali
z každého 4 kusy.
Plátky šunky rozkrojíme na polovice a naplníme nimi každé dve protiľahlé polovice syra.
Spojíme ich špáradlami, obalíme v múke, v rozšľahanom vajci s mliekom, v strúhanke a vypražíme v rozpálenom oleji po oboch stranách do zlata.
Podávame s tatárskou omáčkou (alebo smotanovou omáčkou) chlebom alebo s varenými zemiakmi.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
2 ks syra Encián (príp. iný plesňový syr), 4 plátky šunkovej salámy, 60 g hladkej múky, 1 vajce, 1 lyžica mlieka, 100 g strúhanky, olej na vyprážanie
Rýchla pochúťka z Enciánu - príprava
Syr pozdĺžne i priečne rozkrojíme tak, aby sme dostali
z každého 4 kusy.
Plátky šunky rozkrojíme na polovice a naplníme nimi každé dve protiľahlé polovice syra.
Spojíme ich špáradlami, obalíme v múke, v rozšľahanom vajci s mliekom, v strúhanke a vypražíme v rozpálenom oleji po oboch stranách do zlata.
Podávame s tatárskou omáčkou (alebo smotanovou omáčkou) chlebom alebo s varenými zemiakmi.
z každého 4 kusy.
Plátky šunky rozkrojíme na polovice a naplníme nimi každé dve protiľahlé polovice syra.
Spojíme ich špáradlami, obalíme v múke, v rozšľahanom vajci s mliekom, v strúhanke a vypražíme v rozpálenom oleji po oboch stranách do zlata.
Podávame s tatárskou omáčkou (alebo smotanovou omáčkou) chlebom alebo s varenými zemiakmi.