Karé na pražský spôsob
Kategória:
600 g bravčového karé,
200 g údeného mäsa,
100 ml kyslej smotany,
hladká múka,
2 vajcia,
mlieko,
strúhanka,
korenie,
sol,
olej,
Karé na pražský spôsob - príprava
Karé naklepeme, osolíme a okoreníme. Údené mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku. K zomletému pridáme smotanu,premiešame až vznikne krémová plnka. Každý plát mäsa natrieme krémovou plnkou, spojíme špáradlom. Závitky obalíme v 3-obale a vysmažíme na oleji.
Vytlačiť
Kategória:
600 g bravčového karé,
200 g údeného mäsa,
100 ml kyslej smotany,
hladká múka,
2 vajcia,
mlieko,
strúhanka,
korenie,
sol,
olej,
Karé na pražský spôsob - príprava
Karé naklepeme, osolíme a okoreníme. Údené mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku. K zomletému pridáme smotanu,premiešame až vznikne krémová plnka. Každý plát mäsa natrieme krémovou plnkou, spojíme špáradlom. Závitky obalíme v 3-obale a vysmažíme na oleji.