Přírodní řízek s hořčicí
Kategória:
4 plátky masa (vepřové kotlety, krkovice nebo kuřecí řízky), plnotučná hořčice, sůl, pepř, hladká mouka, tuk na smažení
Přírodní řízek s hořčicí - príprava
Maso naklepeme, osolíme, lehce opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí.
Necháme chvilku odležet a potom maso obalíme v hladké mouce z obou stran.
Na pánvi rozehřejeme tuk a smažíme nejdříve ze strany s hořčicí.
Pánev přikryjeme poklicí. Až začne stékat voda z poklice do tuku, tak maso otočíme a dosmažíme už bez pokličky.
Podáváme s braborami - vařené, americké nebo kaše a hořčicovou omáčkou.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
4 plátky masa (vepřové kotlety, krkovice nebo kuřecí řízky), plnotučná hořčice, sůl, pepř, hladká mouka, tuk na smažení
Přírodní řízek s hořčicí - príprava
Maso naklepeme, osolíme, lehce opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí.
Necháme chvilku odležet a potom maso obalíme v hladké mouce z obou stran.
Na pánvi rozehřejeme tuk a smažíme nejdříve ze strany s hořčicí.
Pánev přikryjeme poklicí. Až začne stékat voda z poklice do tuku, tak maso otočíme a dosmažíme už bez pokličky.
Podáváme s braborami - vařené, americké nebo kaše a hořčicovou omáčkou.
Necháme chvilku odležet a potom maso obalíme v hladké mouce z obou stran.
Na pánvi rozehřejeme tuk a smažíme nejdříve ze strany s hořčicí.
Pánev přikryjeme poklicí. Až začne stékat voda z poklice do tuku, tak maso otočíme a dosmažíme už bez pokličky.
Podáváme s braborami - vařené, americké nebo kaše a hořčicovou omáčkou.