Syr rozšľaháme s vajcami v miske, osolíme a pridáme posekanú petržlenovú vňať a strúhanku tak, aby bola zmes hustá (nesmie vytekať z paprík).
Touto zmesou papriky naplníme, naukladáme ich do pekáča, trochu zalejeme vodou a na každú dáme kúsok masla.
Pečieme v rúre, až kým sa spraví kôrka.
Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.