Marinovaný syr
Kategória: 
3 kusy enciánu alebo plesnivca , 3 vajcia uvarené na tvrdo ,cibuľu , 100 ml vody , 4 lyžice oleja , 4 lyžice octu , soľ , mleté čierne korenie , zelenú petržlenovú vňať alebo pažítku , sterilizované uhorky

Marinovaný syr - príprava

    Kusy syra rozkrojíme na polovice a rozložíme na dno misy. Vajcia nakrájame na kolieska a rozložíme na syr.
    Na vajcia poukladáme kolieska z dvoch tretín cibule.
    Všetko polejeme marinádou, ktorú pripravíme z vody, octu, oleja, soli a korenia.
    Posypeme nadrobno pokrájanou vňaťou alebo pažítkou, zvyškom cibule a pokrájanými uhorkami.
    Necháme niekoľko hodín v chladničke.
Top