Diabolské rezne
Kategória:
1 kg bravčového kare ,
4 vajcia ,
150 ml oleja ,
1 ČL soli,
1 ČL mletého čierneho korenia ,
1 ČL horčice ,
1 ČL kečupu ,
1 ČL vegety ,
1 ČL worcesterskej omáčky ,
1 ČL maggi omáčky ,
4 strúčiky roztlačeného cesnaku
Diabolské rezne - príprava
Mäso umyjeme, nakrájame na plátky a naklepeme z oboch strán.
Z jedného vajca a oleja pripravíme majonézu, do ktorej potom pridáme 3 vajcia a všetky ostatné ingrediencie.
Zmes dobre vymiešame.
Rezne namočíme do pripravenej zmesi a necháme 1 deň marinovať.
Pripravené rezne poukladáme na plech a polejeme zvyšnou zmesou. Prikryjeme a pečieme pri nízkej teplote asi 1 1/2 hodiny.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1 kg bravčového kare ,
4 vajcia ,
150 ml oleja ,
1 ČL soli,
1 ČL mletého čierneho korenia ,
1 ČL horčice ,
1 ČL kečupu ,
1 ČL vegety ,
1 ČL worcesterskej omáčky ,
1 ČL maggi omáčky ,
4 strúčiky roztlačeného cesnaku
Diabolské rezne - príprava
Mäso umyjeme, nakrájame na plátky a naklepeme z oboch strán.
Z jedného vajca a oleja pripravíme majonézu, do ktorej potom pridáme 3 vajcia a všetky ostatné ingrediencie.
Zmes dobre vymiešame.
Rezne namočíme do pripravenej zmesi a necháme 1 deň marinovať.
Pripravené rezne poukladáme na plech a polejeme zvyšnou zmesou. Prikryjeme a pečieme pri nízkej teplote asi 1 1/2 hodiny.
Z jedného vajca a oleja pripravíme majonézu, do ktorej potom pridáme 3 vajcia a všetky ostatné ingrediencie.
Zmes dobre vymiešame.
Rezne namočíme do pripravenej zmesi a necháme 1 deň marinovať.
Pripravené rezne poukladáme na plech a polejeme zvyšnou zmesou. Prikryjeme a pečieme pri nízkej teplote asi 1 1/2 hodiny.