Kapustové placky
Kategória: 
4 väčšie surové zemiaky, 3 lyžice hrubej múky, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, 4 strúčiky cesnaku, 1 lyžička majoránky, 1/2 lyžičky rasce, väčšiu hrsť kyslej kapusty.

Kapustové placky - príprava

    Postrúhame zemiaky, pridáme hrubú múku, vajce, soľ, korenie, prelisovaný cesnak, majoránku, rascu, kyslú kapustu- vyžmýkanú a pokrájanú. Vymiešame hustejšie cesto a vyprážame na oleji- tuku.Môžeme vyliať aj na vymastený, strúhankou vysypaný plech. Na vrch sa môže dať opečená nakrájaná slanina.
Top