Údené cestoviny
Údené cestoviny - príprava
Kúsky bravčového rebra dáme do hrnca. Zalejeme ho do troch štvrtín vodou a varíme.
Po uvarení oberieme mäso od kosti.
Nesolíme.
Vývar precedíme a približne 20 minút v ňom varíme cestoviny- vretená.
Nakrájané mäso zamiešame do cestovín.
Vodu nezlievame, necháme ju vstrebať do cestovín.
Pred dovarením cestovín pridáme 2 vajcia.
Žiadny tuk, žiadna soľ ani korenie.
Všetko vyťažíme z dobrého rebra.
Podobné recepty
Údené cestoviny - príprava
Kúsky bravčového rebra dáme do hrnca. Zalejeme ho do troch štvrtín vodou a varíme.
Po uvarení oberieme mäso od kosti.
Nesolíme.
Vývar precedíme a približne 20 minút v ňom varíme cestoviny- vretená.
Nakrájané mäso zamiešame do cestovín.
Vodu nezlievame, necháme ju vstrebať do cestovín.
Pred dovarením cestovín pridáme 2 vajcia.
Žiadny tuk, žiadna soľ ani korenie.
Všetko vyťažíme z dobrého rebra.
Po uvarení oberieme mäso od kosti.
Nesolíme.
Vývar precedíme a približne 20 minút v ňom varíme cestoviny- vretená.
Nakrájané mäso zamiešame do cestovín.
Vodu nezlievame, necháme ju vstrebať do cestovín.
Pred dovarením cestovín pridáme 2 vajcia.
Žiadny tuk, žiadna soľ ani korenie.
Všetko vyťažíme z dobrého rebra.