Bábovka olejová - najjednochuchšia akú poznám
300 g polohrubej múky, 250 g cukru, vanilkový cukor , 1/2 sáčku prášku do pečiva , 6 vajec , 2 hrnčeky vlažnej vody , 2 dcl oleja , 4 lyžice kakaa (aj viac)

Bábovka olejová - najjednochuchšia akú poznám - príprava

    Žĺtky, cukor a vanilkový cukor vymiešame do peny.
    Za stáleho miešania prilejeme vodu a postupne pridáme olej. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.
    Striedavo ho s múkou, do ktorej sme pridali prášok
    do pečiva, vmiešame do žĺtkovej hmoty.
    Polovicu cesta vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej bábovkovej formy.
    Do zvyšnej polovice cesta vmiešame kakao.
    Kakaovým cestom bábovku doplníme.
    Pečieme asi 30-45 min. V predhriatej rúre 150* - 180* C.
Top