Šalát z červenej kapusty
Kategória:
1/4 hlávky červenej kapusty,
2 natvrdo uvarené vajcia,
1 malá konzerva sterilizovaného hrášku ,
1 sterilizovaná kápia,
1 cibuľa,
4 kusy sterilizovaných uhoriek,
150 g postrúhaného syra,
1 téglik bieleho jogurtu,
200 ml vody ,
2 lyžice octu,
2 lyžice práškového cukru,
1 lyžica posekanej pažítky
Šalát z červenej kapusty - príprava
Očistenú kapustu pokrájame na tenké rezance, osolíme a necháme odstáť asi 10 minút.
Potom ju sparíme vriacim nálevom z vody, octu a cukru. Prikryjeme a necháme vychladnúť.
Nálev zlejeme, pridáme nakrájanú cibuľu, kápiu, uhorky, posekané vajcia, pažítku a hrášok.
Nakoniec posypeme strúhaným syrom a zľahka premiešame
s jogurtom.
Dochutíme soľou a podľa chuti aj octom.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1/4 hlávky červenej kapusty,
2 natvrdo uvarené vajcia,
1 malá konzerva sterilizovaného hrášku ,
1 sterilizovaná kápia,
1 cibuľa,
4 kusy sterilizovaných uhoriek,
150 g postrúhaného syra,
1 téglik bieleho jogurtu,
200 ml vody ,
2 lyžice octu,
2 lyžice práškového cukru,
1 lyžica posekanej pažítky
Šalát z červenej kapusty - príprava
Očistenú kapustu pokrájame na tenké rezance, osolíme a necháme odstáť asi 10 minút.
Potom ju sparíme vriacim nálevom z vody, octu a cukru. Prikryjeme a necháme vychladnúť.
Nálev zlejeme, pridáme nakrájanú cibuľu, kápiu, uhorky, posekané vajcia, pažítku a hrášok.
Nakoniec posypeme strúhaným syrom a zľahka premiešame
s jogurtom.
Dochutíme soľou a podľa chuti aj octom.
Potom ju sparíme vriacim nálevom z vody, octu a cukru. Prikryjeme a necháme vychladnúť.
Nálev zlejeme, pridáme nakrájanú cibuľu, kápiu, uhorky, posekané vajcia, pažítku a hrášok.
Nakoniec posypeme strúhaným syrom a zľahka premiešame
s jogurtom.
Dochutíme soľou a podľa chuti aj octom.