250 g zmesi tvrdých syrov, 100 g šunky, 40 g vlašských orechov, 20 g kešu orechov, 2 polievkové lyžice sezamových semienok, petržlenovú vňať, 6 bobúľ bieleho hrozna
Na zálievku potrebujeme 4 polievkové lyžice bieleho jogurtu, 4 polievkové lyžice kyslej smotany, soľ, mleté biele korenie.
Syrový šalát so šunkou a orechmi - príprava
Do misy dáme jogurt, kyslú smotanu, soľ, mleté biele korenie a premiešame. Pridáme na kocky pokrájané syry, na rezančeky pokrájanú šunku a polovicu posekaných orechov. Premiešame. Hotový šalát rozdelíme na taniere a dozdobíme zvyšnými celými orechmi, , hroznom, sezamom a vňaťou. Šalát podávame vychladený s pečivom.
Vhodné je muškátové alebo slamené víno.