Prezidentové závitky
Kategória:
kuracie prsia, listový mrazený špenát, soľ, mleté biele korenie, hladká múka, vlašské orechy, cesnak, hydinový vývar, sušené huby
Prezidentové závitky - príprava
Kuracie prsia nakrojíme, vytvoríme plátok, jemne naklepeme. Osolíme, okoreníme bielym korením.
Odložíme na 24 h. do chladu.
Plnka: špenát rozmrazíme a prebytočnú vodu zlejeme.
Na olej pridáme postrúhaný cesnak, mrazený špenát, soľ, biele korenie, drvené vlašské orechy a podusíme.
Zahustíme zátrepkou, necháme vychladnúť.
Plnku rozotierame na kuracie plátky.
Vytvoríme rolády, zviažeme špagátom.
Jemne opekáme na oleji a obraciame.
Podlejeme vývarom a asi 15. min zakryté pod pokrievkou podusíme (vývar – do hydinového vývaru pridáme huby).
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
kuracie prsia, listový mrazený špenát, soľ, mleté biele korenie, hladká múka, vlašské orechy, cesnak, hydinový vývar, sušené huby
Prezidentové závitky - príprava
Kuracie prsia nakrojíme, vytvoríme plátok, jemne naklepeme. Osolíme, okoreníme bielym korením.
Odložíme na 24 h. do chladu.
Plnka: špenát rozmrazíme a prebytočnú vodu zlejeme.
Na olej pridáme postrúhaný cesnak, mrazený špenát, soľ, biele korenie, drvené vlašské orechy a podusíme.
Zahustíme zátrepkou, necháme vychladnúť.
Plnku rozotierame na kuracie plátky.
Vytvoríme rolády, zviažeme špagátom.
Jemne opekáme na oleji a obraciame.
Podlejeme vývarom a asi 15. min zakryté pod pokrievkou podusíme (vývar – do hydinového vývaru pridáme huby).
Odložíme na 24 h. do chladu.
Plnka: špenát rozmrazíme a prebytočnú vodu zlejeme.
Na olej pridáme postrúhaný cesnak, mrazený špenát, soľ, biele korenie, drvené vlašské orechy a podusíme.
Zahustíme zátrepkou, necháme vychladnúť.
Plnku rozotierame na kuracie plátky.
Vytvoríme rolády, zviažeme špagátom.
Jemne opekáme na oleji a obraciame.
Podlejeme vývarom a asi 15. min zakryté pod pokrievkou podusíme (vývar – do hydinového vývaru pridáme huby).