KURČA PO GAZDOVSKY
Kategória:
1 kg kyslej kapusty, cibuľa, 4 kuracie stehná, masť, 20 dá prerastanej slaniny, čierne korenie, hladká múka, soľ, rasca
KURČA PO GAZDOVSKY - príprava
Kuracie stehná osolíme, okoreníme, obložíme prúžkami slaniny.
Na masti speníme cibuľu, trochu k nej prisypeme hladkej múky a podlejeme teplou vodou, pridáme časť kyslej kapusty, na ňu poukladáme kuracie stehná a prikryjeme zvyšnou kapustou, zakryjeme pokrievkou a dusíme.
Potom stehná vyberieme a aby boli chrumkavé, dáme ich na kapustu a hrniec dáme asi na 15 minút do rúry.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1 kg kyslej kapusty, cibuľa, 4 kuracie stehná, masť, 20 dá prerastanej slaniny, čierne korenie, hladká múka, soľ, rasca
KURČA PO GAZDOVSKY - príprava
Kuracie stehná osolíme, okoreníme, obložíme prúžkami slaniny.
Na masti speníme cibuľu, trochu k nej prisypeme hladkej múky a podlejeme teplou vodou, pridáme časť kyslej kapusty, na ňu poukladáme kuracie stehná a prikryjeme zvyšnou kapustou, zakryjeme pokrievkou a dusíme.
Potom stehná vyberieme a aby boli chrumkavé, dáme ich na kapustu a hrniec dáme asi na 15 minút do rúry.
Na masti speníme cibuľu, trochu k nej prisypeme hladkej múky a podlejeme teplou vodou, pridáme časť kyslej kapusty, na ňu poukladáme kuracie stehná a prikryjeme zvyšnou kapustou, zakryjeme pokrievkou a dusíme.
Potom stehná vyberieme a aby boli chrumkavé, dáme ich na kapustu a hrniec dáme asi na 15 minút do rúry.