Brokolicovo cestovinová dúha
Kategória: 
1 brokolicu, olej, 1 cibuľu, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, mleté čierne korenie, 200 g šunky, 300 g tvrdého syra, 2,5 dl sladkej smotany.

Brokolicovo cestovinová dúha - príprava

    Brokolicu rozoberieme na malé kúsky ktoré uvaríme
    v osolenej vode a scedíme.
    Na oleji speníme na kocky pokrájanú cibuľu, pridáme uvarenú a posekanú brokolicu, premiešame, osolíme, pridáme zeleninovú koreniacu zmes, korenie a premiešame.
    Pridáme na kocky pokrájanú šunku a premiešame.
    Po chvíli pridáme časť postrúhaného syra a zalejeme sladkou smotanou, premiešame a privedieme do varu.
    Nakoniec pridáme zvyšok strúhaného syra a premiešame. Podávame s trojfarebnou cestovinou.
    Namiesto brokolice môžeme použiť kel.
Top