Viedenský zemiakový šalát

by wanda Vytlačiť

Zemiaky uvaríme v šupke.
Ešte teplé zemiaky olúpeme, nakrájame na kocočky
a premiešame s trochou oleja.
Pridáme veľmi jemne pokrájanú cibuľu.
Z vody, octu, cukru, korenia a soli si pripravíme zálievku, ktorú vylejeme do zemiakov s cibuľou.
Dobre premiešame a dbáme na to, aby šalát bol primerane hustý (aby neplával).
Ak je treba, tak ešte dochutíme a dáme na chladné miesto dobre odležať.