Placka so slivkami
Kategória: 
• pekáčik (asi 30 cm dlhý ), • 1 kg stredných zemiakov, • 1 vajce, • 1 polievková rovná lyžice hladkej muky, • 1/2 kávové lyžičky soli, • asi 25 polených sliviek (čerstvé či mrazené), • mletý cukor na posypanie, • polievková lyžice masla na vymazanie pekáčiku

Placka so slivkami - príprava

    Zemiaky rozmixovať (alebo jemne nastrúhať na strúhadle ), pridať muku, vajce a soľ.
    Dno pekáčiku silno vymazať maslom a pokryť cestom, na ktoré sme uložili polené slivky vnútrom nahor.
    Dát piecť do rúry predhriatej na 100 °C.
    Akonáhle okraje cesta zozlátnu (placka začne nádherne voňať), vybrať z rúry a posypať cukrom.
    Jest teplé z pekáčiku.
Top