Slivkové knedlíky z mletého mäsa
Kategória:
60 dkg mletého mäsa,
10 plátkov anglickej slaniny,
10 sušených sliviek,
paprika,
1 vajce,
6 dkg nasekaných mandlí,
čierne korenie, soľ , olej,
2 cibule,
6 dkg hladkej múky
Slivkové knedlíky z mletého mäsa - príprava
Z mletého masa, vajca, nasekanej cibule, muky a sekaných mandlí vypracujeme cesto, ktoré okoreníme osolíme, okoreníme a opaprikujeme.
Z mäsového cesta vytvoríme asi 20 guličiek.
Do každej vtisneme polovicu slivky.
Každú mäsovou guličku obalíme plátkom anglickej slaniny a zaistíme špáradlom.
Na rozpálenom masle guličky opečieme.
Podávame teplé, alebo studené s chlebom.
Kategória:
60 dkg mletého mäsa,
10 plátkov anglickej slaniny,
10 sušených sliviek,
paprika,
1 vajce,
6 dkg nasekaných mandlí,
čierne korenie, soľ , olej,
2 cibule,
6 dkg hladkej múky
Slivkové knedlíky z mletého mäsa - príprava
Z mletého masa, vajca, nasekanej cibule, muky a sekaných mandlí vypracujeme cesto, ktoré okoreníme osolíme, okoreníme a opaprikujeme.
Z mäsového cesta vytvoríme asi 20 guličiek.
Do každej vtisneme polovicu slivky.
Každú mäsovou guličku obalíme plátkom anglickej slaniny a zaistíme špáradlom.
Na rozpálenom masle guličky opečieme.
Podávame teplé, alebo studené s chlebom.
Z mäsového cesta vytvoríme asi 20 guličiek.
Do každej vtisneme polovicu slivky.
Každú mäsovou guličku obalíme plátkom anglickej slaniny a zaistíme špáradlom.
Na rozpálenom masle guličky opečieme.
Podávame teplé, alebo studené s chlebom.