Kura na hubách so smotanou
Kategória:
600 g kuracích pŕs,
2 cibule,
200 g húb (čerstvé alebo z konzervy),
2 PL oleja,
1 PL hladkej múky,
100 ml kuracieho vývaru,
200 ml smotany,
1 PL citrónovej šťavy,
soľ,
kajenské korenie,
strúhaný muškátový oriešok
Kura na hubách so smotanou - príprava
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
V kastróliku zohrejeme olej.
Rýchlo opečieme kuracie mäso. Vyberieme ho a do vypečeného tuku vložíme cibuľu nakrájanú na drobno a huby.
Osmažíme, vložíme späť mäso, osolíme, okoreníme. Premiešame, poprášime múkou, zalejeme vývarom a smotanou a približne 5 min. povaríme.
Dochutíme muškátovým orieškom a citrónovou šťavou.
Podávame s ryžou a udusenou zeleninou, alebo s haluškami (cestovinou).
Podobné recepty
Kategória:
600 g kuracích pŕs,
2 cibule,
200 g húb (čerstvé alebo z konzervy),
2 PL oleja,
1 PL hladkej múky,
100 ml kuracieho vývaru,
200 ml smotany,
1 PL citrónovej šťavy,
soľ,
kajenské korenie,
strúhaný muškátový oriešok
Kura na hubách so smotanou - príprava
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
V kastróliku zohrejeme olej.
Rýchlo opečieme kuracie mäso. Vyberieme ho a do vypečeného tuku vložíme cibuľu nakrájanú na drobno a huby.
Osmažíme, vložíme späť mäso, osolíme, okoreníme. Premiešame, poprášime múkou, zalejeme vývarom a smotanou a približne 5 min. povaríme.
Dochutíme muškátovým orieškom a citrónovou šťavou.
Podávame s ryžou a udusenou zeleninou, alebo s haluškami (cestovinou).
V kastróliku zohrejeme olej.
Rýchlo opečieme kuracie mäso. Vyberieme ho a do vypečeného tuku vložíme cibuľu nakrájanú na drobno a huby.
Osmažíme, vložíme späť mäso, osolíme, okoreníme. Premiešame, poprášime múkou, zalejeme vývarom a smotanou a približne 5 min. povaríme.
Dochutíme muškátovým orieškom a citrónovou šťavou.
Podávame s ryžou a udusenou zeleninou, alebo s haluškami (cestovinou).