Cestoviny s boloňskou omáčkou
Kategória: 
150 g hoväzieho (alebo bravčového) mletého mäsa, 2 lyžice tuku, 2 cibuľe, 4 strúčiky cesnaku, 2 zelené papriky, 1 vrecúško MAGGI Amore Mio Omáčka na cestoviny Paradajková, 1 chilli paprička, 150 g tvrdého syru na strúhanie, 1 balenie široké rezance

Cestoviny s boloňskou omáčkou - príprava

    Hovädzie mleté mäso na tuku orestujeme,
    pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, najemno nakrájanú zelenú papriku a zalejeme 100 ml vody. Zmes necháme pod pokrievkou na miernom ohni chvíľu varíme.
    MAGGI Amore Mio Omáčku na cestoviny Paradajkovú rozmiešame v 200 ml studenej vody, pridáme k mäsu a rozmiešame. Privedieme k varu a spoločne 3 min. povaríme.
    Uvarenú omáčku môžeme ochutiť chilli papričkou.
    Široké rezance dáme do osolenej vriacej vody a varíme
    10 min.
    Cestoviny scedíme a ihneď podávame poliate omáčkou a posypané strúhaným syrom.
Top