Cukina na orientálny spôsob
Kategória:
80 dkg cukiny,
1 väčia cibuľa,
1/2 dcl oleja,
1 zelená paprika,
3 paradajky,
4 PL kečupu,
3-4 strúčiky cesnaku,
1/2 KL cukru,
kari korenie, sladká červená paprika, čierne korenie, vegeta
petržlenová vňať, oregano, bazalka
biely jogurt alebo kyslá smotana.
Cukina na orientálny spôsob - príprava
Očistenú cukinu pokrájame na kocky a podusíme na oleji s cibuľkou.
Pridáme korenie a dusíme 15 minút.
Pridáme olúpané paradajky, na pásiky pokrájanú papriku, roztlačený cesnak a kečup.
Chvíľku podusíme ale pozor nerozvariť.
Pred podávaním každú porciu ochutíme jogurtom premiešaným s cesnakom
Kategória:
80 dkg cukiny,
1 väčia cibuľa,
1/2 dcl oleja,
1 zelená paprika,
3 paradajky,
4 PL kečupu,
3-4 strúčiky cesnaku,
1/2 KL cukru,
kari korenie, sladká červená paprika, čierne korenie, vegeta
petržlenová vňať, oregano, bazalka
biely jogurt alebo kyslá smotana.
Cukina na orientálny spôsob - príprava
Očistenú cukinu pokrájame na kocky a podusíme na oleji s cibuľkou.
Pridáme korenie a dusíme 15 minút.
Pridáme olúpané paradajky, na pásiky pokrájanú papriku, roztlačený cesnak a kečup.
Chvíľku podusíme ale pozor nerozvariť.
Pred podávaním každú porciu ochutíme jogurtom premiešaným s cesnakom
Pridáme korenie a dusíme 15 minút.
Pridáme olúpané paradajky, na pásiky pokrájanú papriku, roztlačený cesnak a kečup.
Chvíľku podusíme ale pozor nerozvariť.
Pred podávaním každú porciu ochutíme jogurtom premiešaným s cesnakom