Husacia pečienka
Kategória:
40 dkg bravčovej pečene,
4 celé vajcia,
1 šlahačková smotana,
15 dkg bravčovej masti,
1 KL soli,
štipka čierneho korenia
Husacia pečienka - príprava
Pečeň odblaníme, jemne pomelieme, pridáme rozšľahané vajcia, roztopenú masť, soľ a korenie.
Všetko spolu rozmixujeme so šlahačkou.
Pripravíme srnčí chrbát alebo misu z jenského skla, ktorú sme vopred vymastili. Nalejeme masu a pečime v miernej rúre asi 20 minút.
Po vychladnutí vyklopíme a krájame na úhľadné kúsky
Podobné recepty
Kategória:
40 dkg bravčovej pečene,
4 celé vajcia,
1 šlahačková smotana,
15 dkg bravčovej masti,
1 KL soli,
štipka čierneho korenia
Husacia pečienka - príprava
Pečeň odblaníme, jemne pomelieme, pridáme rozšľahané vajcia, roztopenú masť, soľ a korenie.
Všetko spolu rozmixujeme so šlahačkou.
Pripravíme srnčí chrbát alebo misu z jenského skla, ktorú sme vopred vymastili. Nalejeme masu a pečime v miernej rúre asi 20 minút.
Po vychladnutí vyklopíme a krájame na úhľadné kúsky
Všetko spolu rozmixujeme so šlahačkou.
Pripravíme srnčí chrbát alebo misu z jenského skla, ktorú sme vopred vymastili. Nalejeme masu a pečime v miernej rúre asi 20 minút.
Po vychladnutí vyklopíme a krájame na úhľadné kúsky