Pečeňová nátierka
Kategória:
200 g pečene, 20 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 1/2 strúčika cesnaku, mleté čierne korenie, majorán, 1 žĺtok, muškátový oriešok, soľ
Pečeňová nátierka - príprava
Na rozpraženej pokrájanej údenej slanine zapeníme pokrájanú cibuľu a na nej prudko opečieme pečeň pokrájanú na kocky. Posolíme, pridáme majorán, mleté čierne korenie a rozotrený cesnak a dodusíme.
Udusené zomelieme, zamiešame žĺtok a trochu postrúhaného muškátového orieška.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
200 g pečene, 20 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 1/2 strúčika cesnaku, mleté čierne korenie, majorán, 1 žĺtok, muškátový oriešok, soľ
Pečeňová nátierka - príprava
Na rozpraženej pokrájanej údenej slanine zapeníme pokrájanú cibuľu a na nej prudko opečieme pečeň pokrájanú na kocky. Posolíme, pridáme majorán, mleté čierne korenie a rozotrený cesnak a dodusíme.
Udusené zomelieme, zamiešame žĺtok a trochu postrúhaného muškátového orieška.
Udusené zomelieme, zamiešame žĺtok a trochu postrúhaného muškátového orieška.