Cesnakové trojuholníky
Cesto:1 kg hladká múka, 5 PL polohrubá múka, 1 KL soli, ½ l mlieka, 1 dl oleja, kvások – 2 dl mlieko, 1 kocka droždia, trochu cukru, PLNKA: 1 ½ Hery, 2 hlavičky cesnaku, 2 PL soli (spolu vymiešať)

Cesnakové trojuholníky - príprava

    - vypracovať cesto
    - rozdeliť na 6-7 bochníkov, každý vyvaľkať
    - potrieť plnkou
    - zvinúť do rolády a pokrájať na trojuholníky
    - potrieť žĺtkom, posypať rascou (sezamom, zrniečkami)
Top