Šunkové balíčky
Kategória: 
1 vrchovatá lyžice nasekaného kôpru, 1 1/2 lyžice nastruhaného chrenu, 1/2 lyžice jemne nasekanej vňaťky, 3 žervé nebo Lučinu, soľ, biele korenie, 150 g šunky, 8 listov ľadového šalátu, zväzok kôpru.

Šunkové balíčky - príprava

    Žervé dobre premiešame s kôprom, pažítkou, chrenom, osolíme a okoreníme.
    Plátky šunky rozložíme, navrstvíme syrovú zmes a zabalíme do úhľadných balíčkov, ktoré upevníme niťou.
    Balíčky necháme v chladničke asi pol hodiny odležať. Taniere vyložíme listy šalátu, na ne dáme šunkové balíčky a ozdobíme snietkami kôpru.
    Nite odstránime až pred konzumáciou.
    Podávame s bielym pečivom.
Top