Pikantná pomazánka ála zeler
Kategória: 
1 kg zeleru, 8 strúčikov cesnaku, citrónová šťava (citrón alebo lemonka), 250 ml majonézy alebo tatarky, 0,3 l vody.

Pikantná pomazánka ála zeler - príprava

    Očistený zeler pokvapkáme citrónom a dáme do vody, aby nezčernal. Na strúhadlo nakvapkáme citrónku a nastrúhame zeler striedavo s očisteným cesnakom.
    Priebežne kvapkáme na strúhadlo citrónku.
    Na záver pridáme celú majonézu alebo tatarku a vidličkou premiešame. Necháme odstáť v chladu 20 minút.
    Podávame s bielym pečivom.
Top