Vajcová tlačenka
Kategória:
6 uvarených vajec,
sterilizovaný zeleninový šalát ( 3 dcl ) môže byť aj mrazená zmes,
1 cibuľa,
20 dkg mäkkej salámy,
25 dkg majolky,
1 kocku masoxu.
Vajcová tlačenka - príprava
Uvarené pokrájané vajcia, cibuľu, salámu pokrájanú na kocky, zcedenú zeleninu a majolku pomiešame.
Nálev zo šalátu doplníme do 3 dcl vodou.
Dáme prevariť, po odstavení z ohňa vmiešame želatínu.
Po vychladnutí všetko zmiešame a vlejeme do chlebíčkovej formy –srnčieho chrbta.
V chladničke necháme vychladnúť.
Dávkovanie práškovej želatiny – 2,5 KL želatíny do 3 dcl vody. Ak je želatína v sáčku tak asi ½ sáčku.
Podobné recepty
Kategória:
6 uvarených vajec,
sterilizovaný zeleninový šalát ( 3 dcl ) môže byť aj mrazená zmes,
1 cibuľa,
20 dkg mäkkej salámy,
25 dkg majolky,
1 kocku masoxu.
Vajcová tlačenka - príprava
Uvarené pokrájané vajcia, cibuľu, salámu pokrájanú na kocky, zcedenú zeleninu a majolku pomiešame.
Nálev zo šalátu doplníme do 3 dcl vodou.
Dáme prevariť, po odstavení z ohňa vmiešame želatínu.
Po vychladnutí všetko zmiešame a vlejeme do chlebíčkovej formy –srnčieho chrbta.
V chladničke necháme vychladnúť.
Dávkovanie práškovej želatiny – 2,5 KL želatíny do 3 dcl vody. Ak je želatína v sáčku tak asi ½ sáčku.
Nálev zo šalátu doplníme do 3 dcl vodou.
Dáme prevariť, po odstavení z ohňa vmiešame želatínu.
Po vychladnutí všetko zmiešame a vlejeme do chlebíčkovej formy –srnčieho chrbta.
V chladničke necháme vychladnúť.
Dávkovanie práškovej želatiny – 2,5 KL želatíny do 3 dcl vody. Ak je želatína v sáčku tak asi ½ sáčku.