Stratené kura
Kategória:
8 rožkov, 5 vajec, 3 kuracie pečienky, 1 cibuľu, soľ, mleté čierne korenie, 1 KL polievkového korenia, 4 strúčiky cesnaku, zväzok petržlenovej vňati, masť, 2 dcl mlieka
Stratené kura - príprava
Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na masti, pridáme pokrájanú kuraciu pečienku a podusíme.
Do misy, v ktorej budeme pripravovať zmes, vysypeme
5 rožkov pokrájaných na kocky.
Pridáme 4 vajíčka.
Ostatné rožky namočíme do vlažnej vody, necháme ľahko rozmočiť a slabo vytlačené pridáme.
Na tento základ vylejeme udusenú kuraciu pečienku, pridáme soľ, mleté čierne korenie, polievkové korenie, pretlačený cesnak a posekanú petržlenovú vňať.
Všetko dobre premiešame.
Vymastenú jenskú misu vysypeme strúhankou a vložíme do nej pripravenú zmes.
Zalejeme vajíčkom rozhabarkovaným v mlieku.
Pečieme v rozohriatej rúre na 200°C 45 minút.
Podáva sa za studena s kyslou uhorkou alebo cviklou.
Je tiež vhodná k paradajkovej omáčke.
Podobné recepty
Kategória:
8 rožkov, 5 vajec, 3 kuracie pečienky, 1 cibuľu, soľ, mleté čierne korenie, 1 KL polievkového korenia, 4 strúčiky cesnaku, zväzok petržlenovej vňati, masť, 2 dcl mlieka
Stratené kura - príprava
Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na masti, pridáme pokrájanú kuraciu pečienku a podusíme.
Do misy, v ktorej budeme pripravovať zmes, vysypeme
5 rožkov pokrájaných na kocky.
Pridáme 4 vajíčka.
Ostatné rožky namočíme do vlažnej vody, necháme ľahko rozmočiť a slabo vytlačené pridáme.
Na tento základ vylejeme udusenú kuraciu pečienku, pridáme soľ, mleté čierne korenie, polievkové korenie, pretlačený cesnak a posekanú petržlenovú vňať.
Všetko dobre premiešame.
Vymastenú jenskú misu vysypeme strúhankou a vložíme do nej pripravenú zmes.
Zalejeme vajíčkom rozhabarkovaným v mlieku.
Pečieme v rozohriatej rúre na 200°C 45 minút.
Podáva sa za studena s kyslou uhorkou alebo cviklou.
Je tiež vhodná k paradajkovej omáčke.
Do misy, v ktorej budeme pripravovať zmes, vysypeme
5 rožkov pokrájaných na kocky.
Pridáme 4 vajíčka.
Ostatné rožky namočíme do vlažnej vody, necháme ľahko rozmočiť a slabo vytlačené pridáme.
Na tento základ vylejeme udusenú kuraciu pečienku, pridáme soľ, mleté čierne korenie, polievkové korenie, pretlačený cesnak a posekanú petržlenovú vňať.
Všetko dobre premiešame.
Vymastenú jenskú misu vysypeme strúhankou a vložíme do nej pripravenú zmes.
Zalejeme vajíčkom rozhabarkovaným v mlieku.
Pečieme v rozohriatej rúre na 200°C 45 minút.
Podáva sa za studena s kyslou uhorkou alebo cviklou.
Je tiež vhodná k paradajkovej omáčke.