Zemiakové placky s kyslou kapustou
Kategória:
500 g zemiakov,
soľ,
vajce,
majoránka,
mleté čierne korenie,
cibuľa,
2 strúčiky cesnaku,
1 PL hladkej múky,
100 g kyslej kapusty,
120 g oleja.
Zemiakové placky s kyslou kapustou - príprava
Zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme soľ, vajce, majorán, korenie, najemno postrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, hladkú múku a premiešame, presne tak ako pri klasických zemiakových, len to tejto zmesi primiešame nasekanú kyslú.
Na rozohriatom oleji tvarujeme a vysmážeme malé placky, ktoré
opekáme z oboch strán do ružova.
Podobné recepty
Kategória:
500 g zemiakov,
soľ,
vajce,
majoránka,
mleté čierne korenie,
cibuľa,
2 strúčiky cesnaku,
1 PL hladkej múky,
100 g kyslej kapusty,
120 g oleja.
Zemiakové placky s kyslou kapustou - príprava
Zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme soľ, vajce, majorán, korenie, najemno postrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, hladkú múku a premiešame, presne tak ako pri klasických zemiakových, len to tejto zmesi primiešame nasekanú kyslú.
Na rozohriatom oleji tvarujeme a vysmážeme malé placky, ktoré
opekáme z oboch strán do ružova.
Na rozohriatom oleji tvarujeme a vysmážeme malé placky, ktoré
opekáme z oboch strán do ružova.