Zemiaková polievka so zeleninou
Kategória:
500 g zemiakov,
40 g bravčovej masti,
40 g cibule,
200 g smotany,
30 g hladkej múky,
30g karfiolu,
červená paprika,
30 g mrkvy,
30 g petržlenu,
30 g zeleného hrášku,
soľ
vývar alebo voda
Zemiaková polievka so zeleninou - príprava
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme červenú papriku, obielené a na drobnejšie kocky pokrájané zemiaky, soľ, podlejeme trochou vody alebo vývarom a dusíme.
Mäkké zemiaky zapražíme svetlejšou zápražkou, dolejeme potrebným množstvom vody alebo vývarom, pridáme na kocky pokrájanú uvarenú zeleninu a polievku naostatok zjemníme smotanou.
Vytlačiť
Kategória:
500 g zemiakov,
40 g bravčovej masti,
40 g cibule,
200 g smotany,
30 g hladkej múky,
30g karfiolu,
červená paprika,
30 g mrkvy,
30 g petržlenu,
30 g zeleného hrášku,
soľ
vývar alebo voda
Zemiaková polievka so zeleninou - príprava
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme červenú papriku, obielené a na drobnejšie kocky pokrájané zemiaky, soľ, podlejeme trochou vody alebo vývarom a dusíme.
Mäkké zemiaky zapražíme svetlejšou zápražkou, dolejeme potrebným množstvom vody alebo vývarom, pridáme na kocky pokrájanú uvarenú zeleninu a polievku naostatok zjemníme smotanou.
Mäkké zemiaky zapražíme svetlejšou zápražkou, dolejeme potrebným množstvom vody alebo vývarom, pridáme na kocky pokrájanú uvarenú zeleninu a polievku naostatok zjemníme smotanou.
