Mexická polievka
Kategória: 
vývar z mäsa, 1 strúčik cesnaku, 3 zelené papriky, 3 rajčiaky, 4 vajcia, 50 g ryže, 50 g tvrdého syra, mletá červená sladká paprika soľ

Mexická polievka - príprava

    Do vývaru z mäsa alebo z kocky masoxu pridáme rozotretý cesnak, červenú papriku, očistenú a pokrájanú zelenú papriku a rajčiaky, posolíme a krátko povaríme.
    Do hotovej polievky vložíme uvarené posekané vajcia a osobitne uvarenú ryžu.
    Tesne pred podávaním na stôl pridáme nastrúhaný syr.
Top