ČOKOLÁDOVA PENA - TRIO
Vytlačiť Vytlačiť

ČOKOLÁDOVA PENA - TRIO
Kategória: 
Koláče, zákusky, torty
(Suroviny na 10 por.) - vajcia 6 ks, kr. cukor 150 g, mlieko 0,540 L, vanil. cukor 130 g, vanil. puding 60 g, smeta fix 30 g - tekutá čokoláda 140 g, nesca káva 80 g, smotana sladká 1,330 kg - čokoláda 70 g

ČOKOLÁDOVA PENA - TRIO - príprava

    Postup:

    Z pudingového prášku, vanil. cukru, mlieka uvaríme puding. Bielka a cukor vyšľaháme do peny (nad parou). Zmiešame obe masy.
    Rozdelíme ich na tri časti :
    1. NECHÁME TAK
    2. PRIDÁME DO NEJ TEKUTÚ ČOKOLÁDU
    3. PRIDÁME NESCU

    Plníme do pohárov :
    - čokoládová hmota
    - kávová hmota
    - vanilková hmota
    - vrch ozdobíme čokoládou
Top