Grécke tzatziki
Kategória:
375 ml jogurtu, 2 uhorky, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica vínneho octu, 2 lyžice olivového oleja (najlepšie nefiltrovaného za studena lisovaného), 1 čajová lyžička soli, trochu mletej papriky, olivy, kôpor
Grécke tzatziki - príprava
Uhorky olúpeme, na jemno postrúhame, posolíme a vyžmýkame. Cesnak ošúpeme a nadrobno posekáme, pridáme do uhoriek aj s jogurtom a trochou kôpru a vínnym octom.
Všetko dôkladne premiešame.
Pridáme olej a ešte raz premiešame.
Pred podávaním môžeme posypať mletou paprikou a ozdobiť olivami.
Servírujeme vychladené.
Kategória:
375 ml jogurtu, 2 uhorky, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica vínneho octu, 2 lyžice olivového oleja (najlepšie nefiltrovaného za studena lisovaného), 1 čajová lyžička soli, trochu mletej papriky, olivy, kôpor
Grécke tzatziki - príprava
Uhorky olúpeme, na jemno postrúhame, posolíme a vyžmýkame. Cesnak ošúpeme a nadrobno posekáme, pridáme do uhoriek aj s jogurtom a trochou kôpru a vínnym octom.
Všetko dôkladne premiešame.
Pridáme olej a ešte raz premiešame.
Pred podávaním môžeme posypať mletou paprikou a ozdobiť olivami.
Servírujeme vychladené.
Všetko dôkladne premiešame.
Pridáme olej a ešte raz premiešame.
Pred podávaním môžeme posypať mletou paprikou a ozdobiť olivami.
Servírujeme vychladené.