Linecké zlepované koláčiky
Veľmi ľahký
Lacný

Príprava je veľmi ľahká - nenáročná aj pre menšie deti.  

Ingrediencie

Pre 6 Osoba(y)

Suroviny

  • 360 g polohrubej múky
  • 120 g práškového cukru
  • 240 g masla
  • 4 varené prelisované žĺtky
  • 0.5 citróna (šťava + kôra)

Linecké zlepované koláčiky - príprava

    Múku preosejeme na dosku, zmiešame s práškovým cukrom a pridáme rozsekané stuhnuté maslo.
    Dlaňami rozdrobíme a do jamky uprostred dáme prelisované žĺtky, šťavu a nastrúhanú kôru z citróna.
    Vypracujeme cesto, dáme ho na hodinu do chladu odpočinúť. Vyvaľkáme plát o sile 5 mm, vykrajujeme tvary, do polovice cesta vykrojíme aj voľný stred.
    V mierne vyhriatej rúre upečieme doružova.
    Zlepujeme pikantnou zaváraninou ako je ríbezľová, malinová...
    Okaté tvary napred pocukrujeme a potom prilepíme k plným tvarom.

    Do cesta sa dáva výhradne maslo, s iným tukom by to nebolo ono.
Top