Boží Mroží řezy
Těsto: 30dkg polohrubé mouky,10dkg cukru, 1,5 dl oleje, 2 vajíčka, 5 rovných lžic kakaa, 250 ml vody, 1prášek do pečiva - smíchat, dát péct na vymazaný plech s vysokým okrajem (ještě lépe na peč. papír) . Ovocná vrstva: 1litr bílého jogurtu, 1litr ovoce (jahody, ale i maliny, rybíz, borůvky, ostružiny - nejlépe směs) - ideálně mražené - urychlí to proces tuhnutí, dva balíčky želatiny Natura - na vaječnou nebo salámovou tlačenku, cukr

Boží Mroží řezy - príprava

    Zalijeme želatinu 300 ml vroucí vody a rozmícháme.
    Mezitím rozmixujeme ovoce s jogurtem a cukrem podle chuti. Smícháme s želatinou.
    Jakmile směs začne tuhnout, nalijeme na vychladlý korpus a uhladíme.
    Po ztuhnutí polijeme čokoládovou polevou.
    Pořádně vychladíme.
    Chutná to jako nanuk Mrož.
Top