Špagety po sedliacky
Kategória: 
300 g špagiet, soľ, olej, 150 g prerastenej údenej slaniny, 150 g údeniny, 4 vajcia, mleté čierne korenie, 80 g tvrdého syra

Špagety po sedliacky - príprava

    Špagety vložíme do vriacej osolenej vody, premiešame
    a varíme takmer domäkka.
    Scedíme a necháme na site odkvapkať.
    Na troche oleja opražíme na kocky pokrájanú údenú slaninu, pridáme na rezance pokrájanú údeninu, rozšľahané vajcia
    a za stáleho miešania necháme stuhnúť.
    Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a premiešame. Špagety rozdelíme na taniere, na každú porciu dáme časť praženice a posypeme postrúhaným syrom.
Top