2 kg uvarenej mrkve,
2 kg bielej kapusty,
1 kg cibule,
7 dcl octu,
1/2 kg cukru,
1 Deko
Čalamáda s cviklou a kapustou - príprava
Nakrájať kapustu a cibulu, mrkvu postrúhať uložiť do väčšej nádoby zaliať otcom, posypať dekom a cukrom a nechať stát 24 hodín.
Potom uložiť asi do 5 ks 7 dcl fliaš a sterilizovať pri 85 C asi 10-15 minút.