Bryndzové tašky s údeným mäsom
Kategória: 
300 g bryndze, 300 g hrubej múky, 2 vajcia, 200 g údeného vareného mäsa, soľ, 2 dl sladkej smotany

Bryndzové tašky s údeným mäsom - príprava

    Z bryndze, múky a vajec vypracujeme cesto, vyvaľkáme na plátok asi 1/2 cm hrubý.
    Nakrájame na štvorčeky, vložíme do nich trochu zomletého údeného mäsa a prehneme do tvaru trojhrannej šatky.
    Strany dobre pritlačíme a varíme v osolenej vode asi
    10 minút.
    Hotové tašky nakoniec polejeme smotanou a podávame.
Top