Bravčové rezne so syrom
4 bravčové rezne, 100 g tvrdého syra, soľ, 1/4 l sladkej smotany, 50 g oleja

Bravčové rezne so syrom - príprava

    Odležané rezne naklepeme, osolíme, a obalíme zľahka
    v postrúhanom syre.
    Potom ich rýchlo opečieme na horúcom oleji po oboch stranách.
    Pridáme rozšľahanú smotanu so zvyškom strúhaného syra , prikryjeme a asi pol hodiny dusíme.
    Potom rezne odokryjeme a zapečieme.
    Vhodnou prílohou je dusená ryža.
Top