Filé v těstíčku
Kategória: 
6 kostek rybího filé, sůl, citronová šťáva, grilovací koření Těstíčko: 5 lžic hladké mouky, 3 lžíce solamylu, 1 vrchovatá lžíce hořčice, 2 lžíce sojové omáčky, sůl, pepř, 2 vejce, pivo, tuk na smažení

Filé v těstíčku - príprava

    Filé osolíme, posypeme grilovacím kořením, zakapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.
    Na těstíčko smícháme mouku, sůl, koření, solamyl, hořčici a sojovou omáčku.
    Do toho přidáme vejce a tolik piva, aby vzniklo zahoustlé těstíčko.
    Namáčíme v něm porce filé a smažíme na pánvi z obou stran.
    Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Top