Čertovská jatýrka
Kategória:
500 g kuřecích jater, 250 ml smetany na vaření, 1/4 lžičky chilli koření, 2 lžičky mleté papriky, sůl, 1 - 2 cibule, olej
Čertovská jatýrka - príprava
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku.
Až zesklovatí, přidáme papriku a chilli, krátce osmahneme a přidáme na kousky pokrájená játra.
Za stálého míchání dusíme do změknutí.
Zalijeme smetanou a necháme přejít varem.
Odstavíme a dosolíme podle chuti.
Podáváme s rýží.
Kategória:
500 g kuřecích jater, 250 ml smetany na vaření, 1/4 lžičky chilli koření, 2 lžičky mleté papriky, sůl, 1 - 2 cibule, olej
Čertovská jatýrka - príprava
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku.
Až zesklovatí, přidáme papriku a chilli, krátce osmahneme a přidáme na kousky pokrájená játra.
Za stálého míchání dusíme do změknutí.
Zalijeme smetanou a necháme přejít varem.
Odstavíme a dosolíme podle chuti.
Podáváme s rýží.
Až zesklovatí, přidáme papriku a chilli, krátce osmahneme a přidáme na kousky pokrájená játra.
Za stálého míchání dusíme do změknutí.
Zalijeme smetanou a necháme přejít varem.
Odstavíme a dosolíme podle chuti.
Podáváme s rýží.