Maso podle Michala
Kategória: 
3/4 kg vepřové kýty, nebo kuřecích řízků, 3 vejce, 2 lžíce solamylu, 1,5 lžíce maggi, 1,5 lžíce majoránky, 1 lžička soli, 1/4 lžičky pepře, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky worchestrové omáčky, trochu chilli, 8 - 10 stroužků česneku

Maso podle Michala - príprava

    Maso nakrájíme na řízky a lehce naklepeme.
    Ostatní suroviny smícháme.
    Do této směsi namáčíme řízky a skládáme do misky nebo jiné nádoby.
    Zbytkem marinády je zalijeme, nádobu uzavřeme, pokud na ni nemáme víčko tak alobalem, dáme do ledničky a necháme uležet.
    Pak rychle opékáme z obou stran na oleji.
Top