Kachna téměř bez práce
Kategória: 
1 kachna cca 2 kg, sůl, kmín

Kachna téměř bez práce - príprava

    Omytou kachnu dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř osolíme a okmínujeme.
    Vložíme prsíčky nahoru do suchého pekáče a přikryjeme pokličkou.
    Nepodlévat!
    Dáme do studené trouby a zapneme na 120°C.
    Pečeme 4 - 5 hodin podle velikosti kachny.
    První čtyři hodiny troubu neotvírat.
    Podáváme nejlépe s dušeným červeným zelím a bramborovými knedlíky.
Top