Jogurtové kocky
Kategória:
Cesto: 4 vajcia, 200g kryštálového cukru, 200g polohrubej múky, 100ml oleja, 100ml vody, 2 lyžice kakaa, 1 prášok do pečiva
Krém: 300g kompótovaných mandarínok, 300g marhuľového alebo vanilkového jogurtu, 10g želatíny, 2 šľahačky v prášku, 2 stužovače, 20g Zlatého klasu, 200ml kompótovej šťavy
Jogurtové kocky - príprava
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, kakao a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec opatrne zapracujeme tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech a upečieme.
Kompótovú šťavu so Zlatým klasom uvaríme na hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Potom do neho pridáme do tuha vyšľahanú šľahačku, napučanú želatínu, jogurt, scedené mandarínky a spolu vymiešame. Potrieme ním vychladnutý koláč, dáme do chladu stuhnúť.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
Cesto: 4 vajcia, 200g kryštálového cukru, 200g polohrubej múky, 100ml oleja, 100ml vody, 2 lyžice kakaa, 1 prášok do pečiva
Krém: 300g kompótovaných mandarínok, 300g marhuľového alebo vanilkového jogurtu, 10g želatíny, 2 šľahačky v prášku, 2 stužovače, 20g Zlatého klasu, 200ml kompótovej šťavy
Jogurtové kocky - príprava
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, kakao a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec opatrne zapracujeme tuhý sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech a upečieme.
Kompótovú šťavu so Zlatým klasom uvaríme na hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Potom do neho pridáme do tuha vyšľahanú šľahačku, napučanú želatínu, jogurt, scedené mandarínky a spolu vymiešame. Potrieme ním vychladnutý koláč, dáme do chladu stuhnúť.
Kompótovú šťavu so Zlatým klasom uvaríme na hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Potom do neho pridáme do tuha vyšľahanú šľahačku, napučanú želatínu, jogurt, scedené mandarínky a spolu vymiešame. Potrieme ním vychladnutý koláč, dáme do chladu stuhnúť.