Cibuľové tortičky
Kategória:
500 g hladkej múky ,
1 kocku droždia ,
1 ČL cukru ,
6 PL margarínu ,
750 g červenej cibule ,
2 strúčiky cesnaku ,
4 ČL olivového oleja ,
160 ml kyslej smotany ,
200 g balkánskeho syra alebo fety ,
1 PL tymianových lístkov ,
soľ ,
mleté čierne korenie
Cibuľové tortičky - príprava
Múku preosejeme do misky a urobíme v nej jamku.
Nadrobíme do nej droždie, vmiešame 6 lyžíc vlažnej vody
a necháme asi 20 minút kysnúť.
Potom pridáme 200 ml vody, cukor, 2 lyžice margarínu,
1 lyžičku soli a uhnetieme cesto.
Necháme 30 minút kysnúť.
Cesto rozdelíme na 16 kusov, ktoré rozvaľkáme na placku. Každú potrieme olivovým olejom, navrch rozdelíme cibuľu, pokvapkáme kyslou smotanou, posypeme rozdrobeným syrom
a lístočkami tymianu.
V horúcej rúre pečieme približne 20 minút.
Vytlačiť
Kategória:
500 g hladkej múky ,
1 kocku droždia ,
1 ČL cukru ,
6 PL margarínu ,
750 g červenej cibule ,
2 strúčiky cesnaku ,
4 ČL olivového oleja ,
160 ml kyslej smotany ,
200 g balkánskeho syra alebo fety ,
1 PL tymianových lístkov ,
soľ ,
mleté čierne korenie
Cibuľové tortičky - príprava
Múku preosejeme do misky a urobíme v nej jamku.
Nadrobíme do nej droždie, vmiešame 6 lyžíc vlažnej vody
a necháme asi 20 minút kysnúť.
Potom pridáme 200 ml vody, cukor, 2 lyžice margarínu,
1 lyžičku soli a uhnetieme cesto.
Necháme 30 minút kysnúť.
Cesto rozdelíme na 16 kusov, ktoré rozvaľkáme na placku. Každú potrieme olivovým olejom, navrch rozdelíme cibuľu, pokvapkáme kyslou smotanou, posypeme rozdrobeným syrom
a lístočkami tymianu.
V horúcej rúre pečieme približne 20 minút.
Nadrobíme do nej droždie, vmiešame 6 lyžíc vlažnej vody
a necháme asi 20 minút kysnúť.
Potom pridáme 200 ml vody, cukor, 2 lyžice margarínu,
1 lyžičku soli a uhnetieme cesto.
Necháme 30 minút kysnúť.
Cesto rozdelíme na 16 kusov, ktoré rozvaľkáme na placku. Každú potrieme olivovým olejom, navrch rozdelíme cibuľu, pokvapkáme kyslou smotanou, posypeme rozdrobeným syrom
a lístočkami tymianu.
V horúcej rúre pečieme približne 20 minút.