Cukinovo-pečeňové placky
Kategória:
1 stredne veľká cukina,
4 žemle,
4 vajcia,
20 dkg kuracej pečienky,
2 strúčiky cesnaku,
1 PL posekanej petržlenovej vňate,soľ, rasca, majorán, čierne korenie,
strúhanka,
olej na vyprážanie
Cukinovo-pečeňové placky - príprava
Cukinu očistíme, postrúhame, vyžmýkame.
Žemle navlhčíme mliekom alebo vodou, vyžmýkame a zamiešame do cukiny spolu s vajíčkami, zomletou pečeňou, pretlačeným cesnakom, korením, vňaťou petržlenu a soľou.
Podľa potreby zahustíme strúhankou.
Pripravenú zmes lyžicou ukladáme na horúci olej /málo oleja/ a roztláčame na placky, opekáme z oboch strán. Podávame so zemiakmi a šalátom.
Podobné recepty
Kategória:
1 stredne veľká cukina,
4 žemle,
4 vajcia,
20 dkg kuracej pečienky,
2 strúčiky cesnaku,
1 PL posekanej petržlenovej vňate,soľ, rasca, majorán, čierne korenie,
strúhanka,
olej na vyprážanie
Cukinovo-pečeňové placky - príprava
Cukinu očistíme, postrúhame, vyžmýkame.
Žemle navlhčíme mliekom alebo vodou, vyžmýkame a zamiešame do cukiny spolu s vajíčkami, zomletou pečeňou, pretlačeným cesnakom, korením, vňaťou petržlenu a soľou.
Podľa potreby zahustíme strúhankou.
Pripravenú zmes lyžicou ukladáme na horúci olej /málo oleja/ a roztláčame na placky, opekáme z oboch strán. Podávame so zemiakmi a šalátom.
Žemle navlhčíme mliekom alebo vodou, vyžmýkame a zamiešame do cukiny spolu s vajíčkami, zomletou pečeňou, pretlačeným cesnakom, korením, vňaťou petržlenu a soľou.
Podľa potreby zahustíme strúhankou.
Pripravenú zmes lyžicou ukladáme na horúci olej /málo oleja/ a roztláčame na placky, opekáme z oboch strán. Podávame so zemiakmi a šalátom.