Zemiaková polievka
Kategória:
zemiaky, 250g kyslej smotany, cibuľa, olej, sladká mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ
Zemiaková polievka - príprava
Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme spolu s mletou sladkou červenou paprikou na troche oleja. Keď je cibuľa "dosklovita" pridámne nakrájané zemiaky, zalejeme vodou a povaríme. Keď sú zemiaky uvarené, osolíme, okoreníme podľa chuti. Pridáme kyslú smotanu rozmiešanú s 1,5 PL hladkej múky. Necháme zovrieť. Nakoniec môžme pridať ešte trochu octu a cukru, podľa chuti.
Kategória:
zemiaky, 250g kyslej smotany, cibuľa, olej, sladká mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ
Zemiaková polievka - príprava
Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme spolu s mletou sladkou červenou paprikou na troche oleja. Keď je cibuľa "dosklovita" pridámne nakrájané zemiaky, zalejeme vodou a povaríme. Keď sú zemiaky uvarené, osolíme, okoreníme podľa chuti. Pridáme kyslú smotanu rozmiešanú s 1,5 PL hladkej múky. Necháme zovrieť. Nakoniec môžme pridať ešte trochu octu a cukru, podľa chuti.